José Luis Martín, El embajador de los quesos extremeños en Madrid
Sábado, 7 Mayo 2022

José Luis Martin es afinador de quesos, se encarga de dar una terminación a cada queso para que sea único. En Madrid donde trabaja este extremeño, apuesta sobre todo de los quesos de su tierra, está considerado uno de los mejores afinadores del mundo.

 

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