De otra manera (31/05/19)
Viernes, 31 Mayo 2019
Aunque Noemi es de Cantabria y Toni de Ávila, tienen mucho contacto con el valle del Tiétar y conocen muy bien los productores de la zona. Por ello han creado un proyecto empresarial de cocina local y ético para poder ofrecer algo diferente con los productos de siempre y respetando el medio ambiente. ¿Piensas que somos conscientes de si el aire que respiramos es saludable o no? Sara Moraga es una villanovense que se ha centrado en analizar el aire que respiramos, pero no en el campo sino en los lugares que habitamos, algo que ya se realiza en diferentes lugares de Europa. Otra manera de cuidar el entorno en el que vivimos. Después de estar al borde de la muerte, José Onight vive de otra manera. En 2017 una bacteria le atacó a las piernas y le dejó en silla de ruedas, pero no sin vida. Era deportista y lo sigue siendo y actualmente ya tiene las dos prótesis en las piernas que le están devolviendo el volver a dar pasos en su día a día. Y descubrimos el proyecto denominado 'h2VIVO' de los vecinos de Madrigal de la Vera, una iniciativa que busca cubrir la necesidad actual del autoconsumo energético para aquellas personas que deseen ser completamente autosuficientes o no dispongan de las instalaciones necesarias para tener energía en sus hogares.