Televisión

De Tapas: Jerez de los Caballeros (20/02/16)

Compartir
Código embebido : Copiar
Enlace : Copiar
Continuamos nuestra ruta por Jerez de los Caballeros, una ciudad salpicada por la historia templaria. Allí nos recibe Seve García, chef del Restaurante Oasis y encargado de guiarnos por las estrechas calles de esta localidad. La primera parada la hacemos en ‘La posada de las cigüeñas’ donde descubrimos el secreto para hacer unas buenas croquetas de puchero. Continuamos en el Restaurante ‘Santa María’ donde Paqui nos enseña cómo se elabora una ‘españolada’ y nos demuestra la abundancia de la comida jerezana. No podíamos irnos de Jerez sin degustar sus famosos jamones de bellota. Concluimos nuestra ruta ayudando a Seve a elaborar un delicioso solomillo confitado con espuma de espárragos y crema, como no, de jamón ibérico.
Pixel

Cookies y privacidad en nuestra web

Con motivo de la entrada en vigor del nuevo Reglamento General de Protección de Datos, hemos actualizado nuestra Política de Cookies y la Política de Privacidad. En ella te explicamos qué son las cookies, qué datos recogen y para que se utilizan, que en nuestro caso es con fines meramente estadístico. También te explicamos el uso que hacemos de tus datos.

Al aceptar las cookies nos das tu consentimiento para que podamos usarlas mientras navegues por la web.